Ургамлын өөхний нунтаг бүтээгдэхүүний шинж чанар

Ургамлын тосны нунтаг нь хүнсний дотоод бүтцийг сайжруулж, үнэр, өөх тосыг сайжруулж, амтыг нарийн, зөөлөн, өтгөн болгодог тул кофены бүтээгдэхүүний сайн хамтрагч юм. Энэ нь бэлэн овъёос, бялуу, жигнэмэг гэх мэтийг хэрэглэж, бялууны эдийг нарийн болгож, уян хатан чанарыг сайжруулдаг; Жигнэмэг нь шаржигнуурыг сайжруулж, тос алдах нь бага байдаг.

Өөхний нунтаг нь түргэн уусах чадвартай бөгөөд амт нь мөн чанараараа "сүү"-тэй төстэй байдаг. Энэ нь хуурай сүүг орлох эсвэл хүнсний үйлдвэрлэлд сүүний хэрэглээг бууруулж, улмаар бүтээгдэхүүний чанарыг тогтвортой байлгахын зэрэгцээ үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулж чадна.