Бялуунд зориулсан сүүний бус тос

Lianfeng Bioengineering Хятад улсын үйлдвэрлэгч ханган нийлүүлэгч үйлдвэр нь хүнсний орц найрлагын салбарын тэргүүлэгч аж ахуйн нэгжийн хувьд дэлхийн нарийн боовны салбарт өндөр чанартай, эрүүл, амттай бялуунд зориулсан сүүн бус цөцгийн тосоор хангах үүрэг хүлээсээр ирсэн. Энэхүү ногооны өөхний нунтаг нь маш сайн амт, тогтвортой байдал, ашиглахад хялбар байдгаараа бялуу үйлдвэрлэгчид болон хэрэглэгчдийн таашаалд нийцсэн. Дараа нь бид энэ бялуунд хэрэглэдэг ургамлын тосны нунтагны олон шинж чанарын талаар дэлгэрэнгүй тайлбарыг өгөх болно.

Лавлагаа илгээх

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

Нэгдүгээрт, түүхий эд материалын сонголтын үүднээс авч үзвэл, Lianfeng Bioengineering Хятад үйлдвэрлэгч ханган нийлүүлэгч үйлдвэр нь бялуунд зориулсан сүүний бус цөцгийн түүхий эдийг маш хатуу шалгадаг. Тус компани нь өндөр чанартай ургамлын тос, эмульгатор, тогтворжуулагч болон бусад түүхий эдийг сонгон авч, түүхий эдийн цэвэр байдал, чанарыг баталгаажуулахын тулд тус бүрийг чанарын хатуу хяналт, шүүлтэнд хамруулдаг. Түүхий эдийг ийнхүү хатуу сонгосноор хүнсний ногооны өөхний нунтаг амт чанарыг баталгаажуулаад зогсохгүй бялуу хийх бат бөх суурийг бүрдүүлнэ.

Тодорхойлолт

Бүтээгдэхүүний нэр	K35	Үйлдвэрлэсэн огноо	20240125	Хугацаа дуусах огноо	20260124	Бүтээгдэхүүний багцын дугаар	2024012501
Дээж авах байршил	Сав баглаа боодлын өрөө	Үзүүлэлт KG / уут	25	Дээж авах дугаар /г	1800	Гүйцэтгэх стандарт	Q/LFSW0001S
Серийн дугаар	Шалгалтын зүйлс		Стандарт шаардлага		Хяналт шалгалтын үр дүн		Ганцхан шүүлт
1	Мэдрэхүйн эрхтнүүд	Өнгө ба гялбаа	Цагаанаас сүүн цагаан эсвэл сүүн шаргал өнгөтэй, эсвэл нэмэлт бодисуудтай нийцсэн өнгөтэй		Сүүн цагаан		Мэргэшсэн
		Байгууллагын байдал	Нунтаг эсвэл мөхлөгт, сул, жигнэсэн, гадны хольцгүй		Мөхлөгт, жигнэдэггүй, сул, харагдахуйц хольцгүй		Мэргэшсэн
		Амт ба үнэр	Энэ нь найрлагатай ижил амт, үнэртэй, өвөрмөц үнэргүй байдаг.		Ердийн амт, үнэр		Мэргэшсэн
2	Чийглэг г/100г	≤5.0			4.1		Мэргэшсэн
3	Уураг г/100г	1.5±0.50			1.5		Мэргэшсэн
4	Өөх г/100гр	≥3.0			28.4		Мэргэшсэн
5	Нийт колони CFU/г	n=5，c=2，m=10⁴，M=5×10⁴			120,100,150,140,200		Мэргэшсэн
6	Coliform CFU/г	n=5，c=2，m=10，M=10²			＜10,＜10,＜10,＜10,＜10		Мэргэшсэн
Дүгнэлт		Дээжийн туршилтын индекс нь Q/LFSW0001S стандартад нийцэж байгаа бөгөөд бүтээгдэхүүний багцыг синтетик байдлаар шүүдэг. ■ Мэргэшсэн 　 □ Шаардлага хангаагүй

Үйлдвэрлэлийн технологийн хувьд үйлдвэрийн дэвшилтэт технологи, тоног төхөөрөмжийг нэвтрүүлж, түүхий эдийн эзлэх хувь, боловсруулалтын температур, холих жигд байдлыг нарийн хянах замаар бялуунд зориулсан ургамлын тосны нунтаг чанар, тогтвортой байдлыг хангаж байна. Нарийн бүтэцтэй, жигд тархсан ургамлын тосны нунтаг нь бялууны зуурмагт хурдан уусч, бялуунд торгомсог, нарийн амт, баялаг сүүн үнэрийг авчирдаг. Үүний зэрэгцээ үйлдвэрлэлийн орчны эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг хангахад анхаарч, хүнсний ногооны нунтаг бүхий бялууг хүнсний аюулгүй байдлын стандартад нийцүүлэн гаргаж, хэрэглэгчдэд илүү итгэлтэйгээр хооллох боломжийг олгож байна.
Амтны хувьд хүнсний ногооны өөхний нунтаг хэрэглэдэг бялуу нь гайхалтай юм. Энэ нь бялууны зуурмагтай төгс холилдож, бялууг илүү зөөлөн, зөөлөн, сүүний анхилуун үнэртэй болгоно. Цөцгийтэй бялуу, мусс бялуу эсвэл бусад төрлийн бялуу хийх эсэхээс үл хамааран ургамлын тосны нунтаг нь бялуунд өвөрмөц бүтэц, амтыг нэмж өгдөг. Үүний зэрэгцээ энэ нь бялуугийн бүтцийг үр дүнтэй сайжруулж, илүү бүрэн дүүрэн, зүсэхэд хялбар, идэх боломжтой болгодог.
Үүнээс гадна бялуунд хэрэглэдэг ургамлын тосны нунтаг нь сайн тогтвортой байдалтай байдаг. Энэ нь янз бүрийн температур, хадгалалтын нөхцөлд тогтвортой чанарыг хадгалж чаддаг бөгөөд бөөгнөрөл, хур тунадас зэрэг асуудалд өртөмтгий биш юм. Энэхүү тогтвортой байдал нь ургамлын тосны нунтагыг бялуу хийх явцад хэрэглэхэд илүү тохиромжтой болгож, бялууны чанар, амтыг сайжруулдаг. Үйлдвэрлэлийн явцад эсвэл эцсийн бүтээгдэхүүнийг хадгалах явцад ургамлын гаралтай өөх тос нь анхны шинж чанараа хадгалж, бялууг үргэлж амттай, шинэхэн болгодог.

Дээр дурдсан давуу талуудаас гадна бялуунд хэрэглэдэг ургамлын тосны нунтаг нь тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Хүний биед шаардлагатай эрчим хүч, шим тэжээлийг өгч чадах ургамлын уураг, өөх тосоор баялаг. Үүний зэрэгцээ уламжлалт цагаан идээний цөцгийд байж болох лактоз үл тэвчих асуудлаас зайлсхийж, илүү олон хүмүүст амттай бялууг амтлах боломжийг олгодог.
Зах зээлийн сурталчилгааны хувьд, Лианфэн биоинженерийн Хятад үйлдвэрлэгч ханган нийлүүлэгч үйлдвэр нь маш сайн чанарын бялуу ургамлын гаралтай өөх тосны нунтаг дээр үндэслэн олон тооны бялуу брэнд, нарийн боовны үйлдвэрүүдтэй урт хугацааны тогтвортой хамтын ажиллагааны харилцаа тогтоов. Тус компанийн бүтээгдэхүүнүүд дотоодын зах зээлд чухал байр суурь эзэлдэг төдийгүй олон улс орон, хилийн чанад дахь бүс нутгуудад экспортлогдож, хэрэглэгчдийн гүн гүнзгий хайр, итгэлийг хүлээдэг.
Дүгнэж хэлэхэд, Lianfeng Bioengineering БНХАУ-ын үйлдвэрлэгч ханган нийлүүлэгч үйлдвэрийн бялуу ургамлын тосны нунтаг нь өндөр чанартай түүхий эд, үйлдвэрлэлийн дэвшилтэт технологи, өвөрмөц амт, маш сайн чанараараа зах зээлд од бүтээгдэхүүн болжээ. Мэргэжлийн шарагч ч бай, энгийн хэрэглэгч ч бай энэ ногооны өөх тосыг сонгох нь ухаалаг шийдвэр юм.