Сүүний бус кофены кремийг пудинг, жигнэмэг гэх мэт амттандаа хэрэглэж болох уу?

Та шинэхэн цагаан идээ дуусч байгаагаа мэдэхийн тулд өтгөн пудинг эсвэл торгомсог крем жигнэхэд бэлэн байсан уу? Би ч бас тэнд байсан. Гал тогооны өрөөнд туршилт хийх дуртай хүний ​​хувьд би энэ савтай юу гэж боддог байсанNамттанд зориулсан сүүн кремМиний агуулахад сууж байхдаа аврах ажилд ирж магадгүй юм. Богино хариулт нь тийм бөгөөд энэ нь жигд, баялаг, хадгалахад тэсвэртэй амттан бэлтгэх таны нууц найрлага болж магадгүй юм. AtЛианфэнгийн био инженерчлэл, бид гэрийн тогооч болон хоол үйлдвэрлэгчдэд итгэлтэйгээр шинийг санаачлах боломжийг олгодог хүнсний шинжлэх ухааны шийдлүүдэд мэргэшсэн. Хэрхэн өндөр чанартай болохыг олж мэдьеАмттанд зориулсан сүүний бус тостаны амтат бүтээлийг өөрчилж чадна.

Сүүний бус цөцгийг амттан хийхэд тохиромжтой болгодог зүйл

Бүх сүүний бус цөцгий нь адилхан бүтээгддэггүй. Таны өглөөний кофенд хэрэглэдэг кофе нь халуунд эсвэл тохируулах үед сайн ажиллахгүй байж магадгүй юм. Гол нь түүний найрлагад оршдог. Дээд зэрэглэлийн амттангийн сүүний бус цөцгий нь тогтвортой байдал, амны хөндийн мэдрэмж, төвийг сахисан амтаар бүтээгдсэн.Лианфэнгийн био инженерчлэлЭдгээр нарийн параметрүүд дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, манай цөцгий нь пудинг, custards зэрэг эрэлт хэрэгцээтэй хэрэглээнд хангалттай уян хатан чанарыг баталгаажуулдаг. Зориулалтын ашиглахАмттанд зориулсан сүүний бус тосЭнэ нь таны эцсийн бүтээгдэхүүнийг ааруулгүйгээр цөцгийтэй болгодог бөгөөд энэ нь санамсаргүй цөцгий орлуулахад ихэвчлэн өвддөг.

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт нь таны амттангийн бүтэц, тогтвортой байдалд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Төгс цөцгийн цаадах шинжлэх ухаан нь өөх тосны агууламж, уураг орлуулагч, тогтворжуулагчаас хамаардаг. Эндээс авч үзэх ёстой чухал параметрүүдийг өөрсдийн судалгаагаар жишээ болгон авч үзьеЛианфэнгийн био инженерчлэл:

• Өөх тосны агууламж (20-25%):Сүүний цөцгийн өөх тосыг дуурайлган баялаг, өтгөн амтыг өгнө.

• Уургийн эх үүсвэр (натрийн казеинат/шар буурцаг):Эмульсжих, борлох урвалд чухал үүрэгтэй бөгөөд амттангийн бүтцэд хувь нэмэр оруулдаг.

• Нүүрс усны суурь (эрдэнэ шишийн сироп хатуу бодис/мальтодекстрин):Амтлаг, биеийг санал болгож, гөлгөр бүтэцтэй болоход тусална.

• Эмульгатор ба тогтворжуулагч (моно-диглицерид, фосфат):Халаах, хөргөх үед тосыг ялгахаас сэргийлж, нэгэн төрлийн байдлыг хангана.

Тодорхой харьцуулахын тулд манай дээд зэрэглэлийн талаар эндээс үзнэ үүЛианфэнгийн био инженерчлэлАмттан хийхэд зориулж цөцгий цуглуулдаг:

Амттанд зориулсан сүүн бус цөцгий хэрэглэх нь алхам алхмаар ямар ашиг тустай вэ?

Мэргэшсэн зүйл рүү шилжихАмттанд зориулсан сүүний бус тосолон асуудлыг шийддэг. Нэгдүгээрт, энэ нь гайхалтай тууштай байдлыг санал болгодог - багцын дараа багцалсан, таны амттан ижил төгс бүтэцтэй байх болно. Хоёрдугаарт, энэ нь хадгалах хугацааг ихээхэн уртасгадаг бөгөөд энэ нь урьдчилан бэлтгэсэн амттангийн хувьд маш том давуу тал юм. Гуравдугаарт, энэ нь лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст таны жорыг хүртээмжтэй болгодог. Манайхыг ашиглах болгондооАмттанд зориулсан сүүний бус тос, Би түүний авчирдаг сэтгэлийн амар амгаланг үнэлдэг; Миний аарц хатах уу, эсвэл идээ мөхлөгтэй болох уу гэдгийг тааварлахаа больсон. Энэ нь гар урлалыг дээшлүүлдэг найдвартай, өндөр гүйцэтгэлтэй найрлага юм.

Та сүүн бүтээгдэхүүнгүй амттан хийх жороо сайжруулахад бэлэн үү

А-ийн боломжАмттанд зориулсан сүүний бус тоскофены нэмэлтээс хамаагүй илүү. Энэ бол амттай, тогтвортой, хүртээмжтэй амттан бэлтгэхэд нухацтай ханддаг бүх хүмүүст зориулсан олон талт, орчин үеийн агуулах юм. AtЛианфэнгийн био инженерчлэл, бид гал тогооны жинхэнэ сорилтуудыг шийдвэрлэх орц найрлагыг хангах хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг. Бид таныг мэргэжлийн аргаар боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэрхэн яаж ялгаатай болохыг мэдрэхийг урьж байна.

Хэрэв та гэрийн нарийн боовчин, хүнсний бизнес эрхлэгч эсвэл өөрийн жорыг сайжруулахыг хүсч буй үйлдвэрлэгч бол бид чамаас сонсох дуртай.Бидэнтэй холбоо барина ууөнөөдөр дээж авах эсвэл хэрхэн биднийАмттанд зориулсан сүүний бус тосшийдэл нь таны тусгай хэрэгцээг хангаж чадна. Хамтдаа онцгой зүйлийг бүтээцгээе.