Кофены соёлын тархалтын дор кофены амтыг сайжруулах чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох кофены цөцгий нь олон тооны хэрэглэгчдийн таашаалд нийцэж байна. Гэсэн хэдий ч лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүсийн хувьд уламжлалт сүүн тос нь ихээхэн бэрхшээл учруулдаг. Энэ бүлгийн хүмүүсийн хэрэгцээг хангахын тулд Хятад улсын Лианфэн биоинженеринг үйлдвэрлэгч ханган нийлүүлэгч үйлдвэр нь дэвшилтэт технологийн судалгаа, хөгжлийн чадавхи бүхий 0 лактозын агууламжтай кофены цөцгийг амжилттай худалдаанд гаргажээ. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь лактозыг арилгахаас гадна ургамлын тосыг ухаалгаар ашиглаж кофе сонирхогчдод цоо шинэ амтыг мэдрүүлдэг.
0 лактозын томъёо: Lianfeng Bioengineering Хятад үйлдвэрлэгч ханган нийлүүлэгч үйлдвэр нь лактоз үл тэвчих өвчтэй хүмүүст зориулсан 0 лактозын томъёог тусгайлан гаргасан. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь лактозыг бүрэн устгаж, лактоз үл тэвчих хүмүүст амттай кофены цөцгий амтлах боломжийг олгодог.
Ургамлын тосны ухаалаг хэрэглээ: 0 лактозтой кофены цөцгийд ургамлын тосыг хэрэглэх нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүнд торгомсог амт өгөхөөс гадна цөцгий нь илүү уусдаг, хүйтэн усанд ч хурдан тархаж, кофенд баялаг давхарга нэмдэг.
Тодорхойлолт
Бүтээгдэхүүний нэр | K35 | Үйлдвэрлэсэн огноо | 20240125 | Хугацаа дуусах огноо | 20260124 | Бүтээгдэхүүний багцын дугаар | 2024012501 |
Дээж авах байршил | Сав баглаа боодлын өрөө | Үзүүлэлт KG / уут | 25 | Дээж авах дугаар /г | 1800 | Гүйцэтгэх стандарт | Q/LFSW0001S |
Серийн дугаар | Шалгалтын зүйлс | Стандарт шаардлага | Шалгалтын үр дүн | Ганцхан шүүлт | |||
1 | Мэдрэхүйн эрхтнүүд | Өнгө ба гялбаа | Цагаанаас сүүн цагаан эсвэл сүүн шаргал өнгөтэй, эсвэл нэмэлт бодисуудтай нийцсэн өнгөтэй | Сүүн цагаан | Мэргэшсэн | ||
Байгууллагын байдал | Нунтаг эсвэл мөхлөгт, сул, жигнэдэггүй, гадны хольцгүй | Мөхлөгт, тортоггүй, сул, харагдахуйц хольцгүй | Мэргэшсэн | ||||
Амт ба үнэр | Энэ нь найрлагатай ижил амт, үнэртэй, өвөрмөц үнэргүй байдаг. | Ердийн амт, үнэр | Мэргэшсэн | ||||
2 | Чийглэг г/100г | ≤5.0 | 4.1 | Мэргэшсэн | |||
3 | Уураг г/100г | 1.5±0.50 | 1.5 | Мэргэшсэн | |||
4 | Өөх г/100гр | ≥3.0 | 28.4 | Мэргэшсэн | |||
5 | Нийт колони CFU/г | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,100,150,140,200 | Мэргэшсэн | |||
6 | Coliform CFU/г | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Мэргэшсэн | |||
Дүгнэлт | Дээжийн туршилтын индекс нь Q/LFSW0001S стандартад нийцэж байгаа бөгөөд бүтээгдэхүүний багцыг синтетик байдлаар шүүдэг. ■ Мэргэшсэн □ Шаардлага хангаагүй |
Эрүүл хооллолт: Хятадын Lianfeng Bioengineering үйлдвэрлэгч ханган нийлүүлэгч үйлдвэр нь лактозыг арилгахаас гадна бүтээгдэхүүнийхээ тэжээллэг чанарт анхаарлаа хандуулдаг. Энэхүү 0 лактоз кофены цөцгий нь кальци, төмөр, витамин Е гэх мэт төрөл бүрийн амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг тул хэрэглэгчдийн эрүүл хооллолтын хүсэл эрмэлзэлд нийцдэг.
Өргөн хэрэглэгддэг: Гэрийн хэрэглэгчид эсвэл кофе шопуудад зориулсан энэхүү 0 лактозтой кофены цөцгий нь үүнийг амархан зохицуулж чадна. Энэ нь латте, капучино, мока гэх мэт олон төрлийн кофе хийхэд тохиромжтой бөгөөд кофе сонирхогч хүн бүр өөрийн гэсэн гайхалтай мөчүүдийг мэдрэх боломжийг олгодог.
Үйлдвэрлэлийн явцад Lianfeng Bioengineering Хятад үйлдвэрлэгч ханган нийлүүлэгч үйлдвэр нь бүтээгдэхүүнийхээ чанар, аюулгүй байдлыг хангахын тулд олон улсын стандарт, салбарын хэм хэмжээг чанд мөрдөж ажилладаг. Түүхий эдийг шүүж авахаас эхлээд үйлдвэрлэлийн процессын хяналт, дараа нь эцсийн бүтээгдэхүүний туршилт хүртэл шат бүрийг хатуу хянадаг. Мөн бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал, тууштай байдлыг хангах үүднээс үйлдвэрлэлийн дэвшилтэт тоног төхөөрөмж, туршилтын багаж хэрэгслийг нэвтрүүлсэн.
Эрүүл хооллолтонд хэрэглэгчдийн анхаарал нэмэгдэж, лактоз үл тэвчих хүмүүсийн тоо нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан 0 лактозын кофены цөцгийн зах зээлийн эрэлт хэрэгцээ өсөх хандлагатай байна. Lianfeng Bioengineering БНХАУ-ын үйлдвэрлэгч ханган нийлүүлэгч үйлдвэр нь судалгаа, боловсруулалтын гайхалтай хүч чадал, нарийн үйлдвэрлэлийн үйл явцаараа зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд нийцсэн энэхүү бүтээгдэхүүнийг амжилттай зах зээлд нэвтрүүлж, ургамлын тосны шинжлэх ухааныг сурталчлах, кофены цөцгийн салбарт компанийн хөгжилд бат бөх суурийг тавьсан юм.
Дүгнэж хэлэхэд, Lianfeng Bioengineering Хятад үйлдвэрлэгч нийлүүлэгч үйлдвэрийн 0 лактоз кофены цөцгий нь ургамлын тосны өвөрмөц найрлага, 0 лактозын шинж чанараараа лактоз үл тэвчих хүн амд сайн мэдээг хүргэж байна. Энэ нь хэрэглэгчдийн эрүүл хооллолтын эрэл хайгуулыг хангаад зогсохгүй кофены илүү амтыг авчирдаг. Цаашид энэ бүтээгдэхүүн кофе, цөцгийн зах зээлд шинэ чиг хандлагыг тэргүүлсээр байх болно гэдэгт итгэлтэй байна.